750 grammes
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Une Renarde aux fourneaux

ig bas

Cake à la ricotta, pommes & framboises - IG bas

8 Octobre 2018, 07:30am

Publié par La Renarde

Un cake ultra-moelleux (malgré l'utilisation de farine complète) et très simple à réaliser. (recette inspirée du livre Megalow Food) Les ingrédients - 200g de ricotta - 90 g de sirop d'agave - 3 oeufs - 100g de farine d'épeautre complète - 90g de farine...

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Terrine de lentilles vertes au chèvre & aux noisettes - IG bas

7 Octobre 2018, 15:09pm

Publié par La Renarde

Une terrine originale et pleine de saveurs, qui s'accompage très bien d'une bonne salade verte. (recette inspirée du livre Recevoir en bio) Les ingrédients - 40g de noisettes - 250g de lentilles vertes - 3 feuilles de laurier - 100mL de lait - 50g de...

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Quiche courgettes, poivrons & mozzarella - IG bas

5 Octobre 2018, 15:44pm

Publié par La Renarde

Une quiche aux courgettes et au poivron, pour avoir l'impression d'être encore un peu en été alors que les journées se refroidissent et que le soleil se couche de plus en plus tôt. Les ingrédients > pour la pâte : - 250g de farine d'épeautre complète...

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Gâteau aux pommes caramélisées - IG bas

16 Septembre 2018, 07:38am

Publié par La Renarde

Un gâteau peu sucré, peu gras mais tout de même gourmand et bien moelleux. (recette inspirée de l'ouvrage C'est du gâteau) Les ingrédients - 3 petites pommes (ou 2 moyennes) - 100g de sucre de coco* - 20g de beurre - 1 bonne pincée de fleur de sel - 200g...

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Quiche tomate, fromage ail & fines herbes - IG bas

13 Septembre 2018, 14:00pm

Publié par La Renarde

De bonnes tomates bien juteuses, l'agréable petit goût du fromage ail & fines herbes et une pâte à tarte croustillante aux graines de tournesol... Miam ! ;) Les ingrédients pour une grande quiche - 220g de farine d'épeautre complète - 30 g de graines...

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Quiche choucroute & fromage de chèvre - IG bas

4 Septembre 2018, 09:00am

Publié par La Renarde

Une quiche à IG bas, pourquoi pas pour le repas du soir ? :) Les ingrédients pour une grande quiche - 200g + 20g de farine complète d'épeautre - 50 g de flocons d'avoine (ingrédient à IG moyen - pour bénéficier d'un IG plus bas, il faut attendre que la...

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