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Une Renarde aux fourneaux

Lapins briochés à la farine semi-complète & crème pâtissière au cacao - sans lactose

31 Mars 2023, 17:44pm

Publié par La Renarde

On continue dans la lancée des recettes pour Pâques, avec ces brioches toutes mignonnes et moelleuses malgré la farine semi-complète. Le secret : une crème pâtissière au bon goût de cacao qui vient apporter la touche de chocolat qui sied à merveille à...

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Buddha bowl aux falafels de haricots blancs, riz complet, crudités & sauce cacahuète - IG Bas / sans lactose

29 Mars 2023, 08:20am

Publié par La Renarde

J'aime bien faire de temps à autre ce genre de plat. Il permet de faire le plein de légumes et d'avoir toujours de la gourmandise avec une bonne sauce et des falafels. Ici j'ai opté pour une version originale des falafels à base de haricots blancs, mais...

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Petites crèmes végétaliennes au cacao - IG Bas

27 Mars 2023, 16:19pm

Publié par La Renarde

Pour celles et ceux qui vont fêter Pâques en famille dans quelques jours, c'est le moment de commencer à choisir votre menu du jour de fête ! Je vous propose donc pour aujourd’hui une crème au cacao toute simple à réaliser, qui pourrait très bien être...

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Madeleines triple chocolat - IG Bas / sans lactose

24 Mars 2023, 16:00pm

Publié par La Renarde

Une dernière petite recette en passant pour le week-end, histoire d'oublier pour certains le temps maussade et faire le plein de CHOCOLAT ^^ (Inspiration : Madeleines) Les ingrédients - 3 œufs - 100g de compote de pomme sans sucré ajouté - 50g de margarine...

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Spaghettis aux légumes, crevettes, coco & cacahuètes - IG Bas / sans lactose

22 Mars 2023, 17:03pm

Publié par La Renarde

Je vous propose aujourd'hui un plat en sauce très savoureux, à faire varier en fonction des saisons et de vos envies. N'hésitez pas notamment à remplacer les crevettes par du tofu, comme dans la recette d'origine de la Petite Okara ;) (Inspiration : La...

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Viennois à la farine semi-complète & pépites de chocolat - sans lactose

20 Mars 2023, 17:09pm

Publié par La Renarde

Envie d'une gourmandise moelleuse à souhait et légèrement chocolatée ? Laissez vous donc tenter par ces grands viennois hyper réconfortants, parfaits pour un petit déjeuner du week-end ou un goûter gourmand :) (Source : Viennoiseries légères… légères…)...

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Crumble-cookies végétalien aux pommes, mûres, noisettes et chocolat noir - IG Bas

18 Mars 2023, 17:21pm

Publié par La Renarde

Le crumble est un dessert que j'aime faire quand on reçoit du monde à la maison. C'est un plat plutôt rapide à réaliser, gourmand sans pour autant être trop lourd en fin de repas grâce aux fruits qui ont gentiment compotés sous la couche croustillante......

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Tourte au poulet & champignons - IG Bas / sans lactose

16 Mars 2023, 17:25pm

Publié par La Renarde

Le 14 mars, c'était la journée de "pi" (3,14). À cette occasion, j'ai vu apparaître une multitude de "pie" (tourte/ tarte en anglais), parce qu'apparemment manger des tourtes pour un jour dédié à un nombre c'est la base. Voici donc avec un peu de retard...

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