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Une Renarde aux fourneaux

desserts

Galette des rois sablée à la farine semi-complète, framboises & chocolat noir

7 Janvier 2022, 14:36pm

Publié par La Renarde

Bon, il paraît que l’Épiphanie c'était hier et donc que c'est déjà passé. Mais je suis persuadée que ce n'est pas une bonne raison pour ne plus manger de galette durant les prochains jours ^^ Voici une version de galette sans pâte feuilletée, avec une...

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Tiramisu à la crème de marrons, poires & pain d'épices

3 Janvier 2022, 17:33pm

Publié par La Renarde

En vous proposant aujourd'hui le dessert que nous avons dégusté le 31 au soir, j'en profite pour vous souhaiter à toutes et à tous une belle année 2022. Nous avons terminé 2021 sur une note bien gourmande comme vous pouvez le constater. La crème de marrons...

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Brioche sans beurre à l'orange & pâte à tartiner coco-chocolat...

29 Décembre 2021, 15:14pm

Publié par La Renarde

Aujourd'hui, je vous propose une brioche sans beurre dans laquelle on utilise à la fois le zeste et la pulpe de l'orange. J'espère que cette idée vous plaira :) (Inspiration : Recettes arabes - Saines gourmandises) Les ingrédients > pour la pâte à brioche...

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Sapin brioché à la farine semi-complète, yaourt & ganache au chocolat

24 Décembre 2021, 15:25pm

Publié par La Renarde

Allez hop, une petite idée de brioche à faire encore vite fait aujourd'hui s'il vous reste du temps ou à concocter demain tranquillement, pour un goûter de Noël fort sympathique 😋 Belles fêtes de Noël à toutes celles et ceux qui fêtent cet événement ce...

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Cookies tout chocolat, kasha & clementines - IG Bas

20 Décembre 2021, 08:22am

Publié par La Renarde

Une petite gourmandises de saison, avec ces cookies hyper croquants et légèrement parfumés grâce à la clémentine. Le goût du kasha est assez prononcé, donc si vous voulez davantage sentir la clémentine, diminuer le kasha ;) Les ingrédients pour une quinzaine...

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Cookies chocolat, miel & pain d'épices - IG Bas

13 Décembre 2021, 18:35pm

Publié par La Renarde

Après une petite pause, me revoilà avec une recette de cookies avec une légère note de Noël grâce aux épices à pain d'épices et au miel :) (Inspiration : Mes bons goûters du quotidien) Les ingrédients - 170g de farine d'épeautre T150 - 70g de flocons...

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Manneles tout chocolat à la farine semi-complète

5 Décembre 2021, 17:19pm

Publié par La Renarde

Demain c'est la Saint Nicolas. Une fête spéciale tant pour les petits et les grands, qui annonce l'arrivée prochaine de Noël. Cette année cette fête n'aura pas tout à fait la même saveur mais j'apprécierai tout de même de croquer dans un de ces manneles...

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Energy balls aux dattes, noix de coco & cacao

3 Décembre 2021, 15:32pm

Publié par La Renarde

Nouvelle recette d'energy balls, ces bouchées riches en bons ingrédients, qui sont parfaites pour un goûter facile à emporter :) Les ingrédients pour 25 à 30 energy balls - 500g de pâte de dattes - 50g de noix de coco + un peu pour l'enrobage - 20g de...

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